白领喝牛奶的一些好处和做法[养生知识]

白领饮用牛奶的益处与方式

白领在日常工作中承受着巨大的压力，晚上常常遭遇失眠问题。因此，他们可以选择食用有助于改善睡眠质量的食物。对于白领而言，哪些食物更为适宜呢？牛奶是一个不错的选择。牛奶中含有的营养成分有助于白领消化和吸收，尤其是在睡前饮用一杯，能够帮助他们更快地进入梦乡。

白领饮用牛奶的益处与方式

对于白领而言，饮用牛奶的好处不胜枚举。牛奶中富含易于消化吸收的蛋白质、钙、磷、镁、锌以及多种维生素，能够迅速补充身体所需的能量和营养，且不会给消化系统带来负担。牛奶中较高的镁含量有助于增强心脏的耐疲劳能力。此外，牛奶中丰富的维生素A和胡萝卜素有助于缓解长时间使用电脑导致的眼部疲劳。牛奶与红酒的搭配不仅能够放松身心，还有助于减肥塑形。

白领饮用牛奶有助于安神助眠，是夜宵的理想选择。牛奶作为夜宵，不仅营养价值高，方便饮用，而且不易过量，热量较低，对于预防肥胖来说，比食用方便面、面条、饼干、面包、烤串等更为有益。特别是牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都对增肌减脂有积极作用。[369bang.com]

牛奶虽然具有催眠作用，但很多白领担心早晨饮用牛奶会感到困倦[善世堂]。实际上，牛奶并非“催眠药”，它只是含有一些有助于预防失眠的成分，如钙、维生素B6等。此外，从热量角度来看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免因饥饿而难以入睡。

白领如何更适宜地饮用牛奶

牛奶是白领非常适合的饮品之一。对于成年人而言，无需刻意每天饮用一杯牛奶，就能够获得与奶类营养的亲密接触，并且无需担心乳糖不耐症的问题。将牛奶融入家庭自制食品或方便食品中，是一种简单、方便且营养美味的时尚选择。在这里，我们将探讨上班族如何更好地利用乳制品。

　　白领可以把奶类做成加班代餐：

　　牛奶和酸奶的营养成分较为全面，其中的蛋白质、钙、维生素A和维生素B2这几种营养素，都是饼干面包之类普通加餐食品所无法替代的。在需要加班不能按时吃饭的时候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一点其他食品，就非常适合用来替代一餐。比如说，牛奶泡燕麦片、牛奶冲芝麻糊之类的配合都很简单。

　　把奶类当成美肴配料：

　　白领在家常中用牛奶做成一些菜肴，在家做饭的时候，牛奶也是个超好的美食帮手。比如说，做土豆泥的时候，把土豆蒸软压碎，再加点全脂牛奶搅成糊，柔软又有浓郁奶香。做鸡蛋羹的时候，用平日用水1.5倍量的脱脂牛奶来替代水，把鸡蛋液搅匀，做出来的蛋羹美味嫩滑，钙含量还特别高。在做浓汤、奶汤的时候少放点油，最后加些牛奶搅匀，不仅颜色乳白好看，而且维生素和钙营养价值提高很多。

　　把奶类当成主食配料：

　　白领在平常喝牛奶的时候，可以把牛奶制作成很多的美味食物，用牛奶替代水加入发酵面食中，做出来的馒头、面包和豆包等就会又洁白、又柔软，又蓬松，发酵香味还特别浓郁。这是因为牛奶不仅能帮助增加面筋的弹性，其中的氨基酸还能让酵母长得更旺盛，产生更多的香气物质。同时，因为牛奶混入主食当中，主食营养价值更高，钙、蛋白质、多种维生素含量增加，而且餐后的血糖反应能有所降低。

　　以上我们为大家介绍了白领喝牛奶的好处，牛奶的营养价值非常高，对白领的身体健康是非常适合的。喝牛奶对白领的身体有非常大的帮助，可以帮助经常失眠的白领安神助眠、镇静心情。还可以帮助白领补充钙质和维生素等，牛奶在日常中有很多的吃法，我们在上面为白领人群介绍了牛奶的吃法，对身体健康都是非常有好处的。