烘蛋饼——有利于青少年补脑健脑[养生知识]

烘蛋饼——促进青少年大脑发育

孩子的健康成长是每个家庭关注的焦点，需要关注日常生活的各个方面，包括生活习惯、运动和饮食等，这些都是至关重要的。因此，在青少年的成长过程中，特别需要注意大脑的滋养和强化，因为学习压力往往较大。那么，有哪些食物能够帮助补脑呢？不妨考虑烘蛋饼。

烘蛋饼的制作方法：[www.369bang.com]

材料：鸡蛋、番茄、小黄瓜、培根、食盐、黄油。

步骤：

1. 将培根煎熟，然后切成小块。在锅中打入鸡蛋并打散，加入一勺黄油（可根据个人口味适量增减，也可以用植物油代替）。

　　2、再将其他所有食材倒入锅内，加盖，小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来，看到底下已经成金黄色即可。注：加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。

　　3、如果想要两面都金黄色的话，可以翻过来再烘一分钟左右[www.369bang.com]。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动，可以先切成块再翻面。

　　4、一定要用小火慢烘，不然的话容易底糊而表面还是稀的。

　　这些食谱都是非常适合高中生食用的，营养价值非常高，可以给奋战高考的孩子补充营养，在这个关键时刻，家长一定不要再给孩子增加压力，给孩子多补充一些营养物质，可以让孩子更加有劲的备战考试，不要因为营养不够而受不了强大的学习压力，高中的学生可以尝试下上面的食谱。家长们在孩子学习压力大的情况下可以吃这样的食物不仅可以补充营养，而且还可以有健脑补脑的作用，鸡蛋是很不错的补充蛋白质的食材类型，搭配番茄啊，黄瓜等食材一起食用，营养价值高，有营养。

　　关于烘蛋饼的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，作出的烘蛋饼也是味道各异的，青少年学习压力比较大，用脑比较多，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。