正确饮食可以缓解老人的春困[养生知识]

合理的饮食有助于减轻老年人在春季的困倦感。

在经历了漫长的冬季之后，许多老年人可能会因为无法迅速适应外界环境的变化而感到莫名其妙的疲倦和乏力，这就是人们常说的“春困”。老年人更容易出现这种症状，因为他们的大脑血管往往已经硬化，血液供应不足，因此难以快速适应气候的变化。此外，高血压、高血脂等慢性疾病，以及居住环境的空气流通不良（比如长时间使用空调而不开窗通风），或者是过度劳累等，都可能成为诱发春困的因素。

为了预防和改善春困，老年人应该养成规律的生活习惯，保证充足的休息，并定期进行户外活动。同时，消除春困的根本原因也是非常重要的。例如，针对病因使用改善大脑血液供应的药物通常是必要的，而通过调整饮食也能起到较好的预防效果。应该减少食用那些容易引起困倦的高糖、高脂肪食物；喝一杯浓茶或咖啡可以提神醒脑；同时，增加以下营养素的摄入对改善春困更为有益。

富含维生素B族的食物：维生素B1、B2、B6、B12和烟酸等B族维生素是老年人最容易缺乏的维生素，也是改善神经系统营养、消除疲劳不可或缺的营养素。富含这些维生素的食物包括牛奶、酵母、燕麦、全麦、花生、猪肉、蔬菜和动物肝脏等。

优质蛋白质：蛋白质是构成人体大脑和各种组织、细胞的重要成分，也是合成酶和激素的主要原料。优质蛋白质，如鱼虾、奶类、畜禽类和豆制品等，有助于消除疲劳。

　　富含钙、镁的食物：钙和镁是“压力缓解剂”，摄取牛奶、酸奶、麦胚、荞麦、核桃、奔广、香蕉、紫菜、蜂蜜和黄豆等食物有利于补充钙、镁元素。

　　富含门冬氨酸的食物：据研究发现，门冬氨酸能促进新陈代谢，减少乳酸积聚，促使体力恢复，具有消除疲劳的作用。富含门冬氨酸的食物有甲鱼、乌龟、黄鳝、芝麻、花生、核桃、桂圆、豆芽、豆类、芦笋等[369bang.com]。

　　富含W-3脂肪酸的食物：W-3脂肪酸有缓解疲劳的作用。富食W-3脂肪酸的食品主要是鲑鱼、青鱼和鲱鱼等鱼类，而花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等也含有一定量的W-3脂肪酸。

　　蔬菜、水果：如果是由于劳累过度引起，则会在体内积聚更多的乳酸，多吃蔬菜和水果能中和乳酸，降低血液、肌肉中的酸度，增加耐受力，消除疲劳[善世堂]。马铃薯、花椰菜、芹菜、油麦菜、菠菜、小白菜、苹果、杏子、香蕉、番茄、菌藻类等可以中和体内的“疲劳素”一乳酸，有利于缓解疲劳。

　　除了上述改善生活习惯和饮食品种，提高机体免疫力等措施外，按摩头部也有缓解春困作用，最简单的方法是做“梳发”动作，方法是将双手十指微屈，从前额发际将头发往脑后梳，每次按摩头皮10分钟，每天多次。另外，在感到困倦时，可以听一些能富有韵味的音乐，多活动肢体，舒筋活血，通利关节，也有改善春困症状的作用。