患有高血脂的老人不能吃什么[养生知识]

患有高血脂的老人应避免哪些食物

高血脂是老年人中较为普遍的疾病，许多老年人都有高血脂的问题。因此，老年人在日常饮食中需要严格控制，合理的饮食有助于有效控制高血脂。那么，患有高血脂的老人应该避免哪些食物呢？下面我将详细说明。

1. 高脂肪食品

猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等食物含有较高的饱和脂肪酸，这些脂肪容易在血管壁上沉积，增加血液粘稠度。长期摄入过多的饱和脂肪酸会导致甘油三酯升高，加速血液凝固，甚至促进血栓的形成。

每日脂肪摄入量应控制在总能量摄入的30%以下，饱和脂肪酸的摄入量应限制在7%以下。烹饪时应使用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹饪用油量应控制在10至15克。

　　2、高胆固醇食物

　　鱼子、鱿鱼，患有高血脂的人一般都是有胆固醇高的情况的，所以胆固醇高的食物是不能吃的，很多人都不注意这方面，就造成了血脂的加速上升。胆固醇是身体里面不能缺少的营养物质，但是摄入太多的话坏处也是很多的。

　　国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏[微信：yyds2488]。海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不致摄入过多的胆固醇。

　　上面给大家介绍的就是患有高血脂的老人不能吃的食物，现在大家应该知道了吧，如果你家里面有高血脂的老人的话那么就要多多注意他们的饮食，帮助他们合理的搭配饮食，这样才能更好的控制住病情，今天小编就给大家介绍到这里了。