怀孕初期能吃芦蒿吗[养生知识]

怀孕初期可以食用芦蒿吗？

芦蒿通常生长在湿润的环境中，因此它的茎叶非常鲜嫩。我们在食用时通常会取其茎叶部分，芦蒿具有独特的香气，口感清脆。那么，孕妇是否也能食用芦蒿呢？让我们一起探讨一下。

孕妇在怀孕初期能吃芦蒿吗？

孕妇在怀孕期间的饮食至关重要，如果准妈妈保持健康，胎儿也会相对健康。孕妇在怀孕期间容易出现便秘和水肿等问题，适量食用芦蒿可以帮助缓解这些症状。

芦蒿的烹饪方法[微信：yyds2488]

芦蒿炒肉丝的做法：

1. 首先，我们需要将芦蒿的杂质去除，然后清洗干净，用手折断，沥干水分。

2. 接下来，洗净生姜并切成细丝，同时洗净葱并切成碎末备用。

　　3、猪肉的血水我们要将其洗净，随后再将它切丝。

　　4、因为猪肉有点腥，所以还要将其去腥，放入鸡精、食盐、糖、生粉进行腌制。需要静置一刻钟。

　　5、这时就可以热锅了，随后将芦蒿放入锅中，大火翻炒，等颜色变得翠绿了，就放入一些食盐，翻炒几下就可以盛出了。

　　6、锅中接着放入适量的食油，随后将猪肉放入锅中，等猪肉变色了，就可以将芦蒿倒入进行，翻炒均匀了就可以吃了。

　　芦蒿的营养价值

　　芦蒿由于味道特别好，所以很多人都是非常喜欢它的，而且它的营养价值是非常高的，富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素、谷氨酸等等的营养元素。从而满足人体所需的营养元素，促进身体的健康。并且芦蒿富含微量元素，可将芦蒿凉拌，营养元素会流失的比较少，而且口感也是非常的清脆。芦蒿的生命力十分顽强，所以几乎不会发生虫害，那么也就免受了农药，所以是一种真正的绿色食物。

　　芦蒿属于性凉，可以去除体内的肝火，若是肝火旺盛的话，那么就可以适量的吃一些芦蒿。还可以解一些毒素，比如中了河豚的毒，芦蒿中的植物纤维还能促进肠胃蠕动，有效的预防便秘。还能缓解大脑的疲惫感。

　　孕妈妈们在孕期的时候，一定要时刻注意饮食，不可大意，不能随意的去吃一些食物。应当多摄入一些新鲜的水果、蔬菜。这些食物当中的营养元素，可以促进身体的健康，还能增加孕妈妈们的食欲。芦蒿就可以提高食欲，而且味道也比较清香。