宝宝出现营养不良怎么办?尝试鸡肝芝麻粥来改善营养状况
营养不良通常是一种长期的营养缺乏问题,通常是由于摄入的能量和蛋白质不足所导致。父母应该熟悉宝宝营养不良的常见表现,以便及时识别异常情况,并采取适当的措施来纠正宝宝营养不良的问题。
当宝宝营养不良严重时,可能会出现皮下脂肪减少、前额出现皱纹、身高显著低于同龄宝宝、食欲不振、精神不振、皮肤苍白干燥缺乏弹性、肌肉萎缩、运动发育迟缓、智力发育受阻等情况,还可能因为血清蛋白水平下降而出现水肿。面对这样的情况,我们应该如何通过饮食来调整呢?
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鸡肝芝麻粥——帮助补充营养
所需材料:
大米100克,鸡肝和鸡架汤各15克,少量熟芝麻
做法
1、 鸡肝放入水中烧煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,碗内研碎。
2、 锅内倒入鸡架汤,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、 锅中加水,放入大米,煮成粥;鸡肝糊加入大米粥中,放入熟芝麻,搅匀,即成。
功效
鸡肝芝麻粥营养十分丰富,含有蛋白质、铁、钙、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种营养素,有很好的补充营养的作用,非常适合宝宝食用。