孩子不爱吃饭的食谱[养生知识]

儿童挑食食谱指南

目录

1. 1岁3个月宝宝推荐食谱

2. 2岁宝宝推荐食谱

3. 2岁宝宝推荐食谱

4. 2岁宝宝推荐食谱

5. 2岁6个月宝宝推荐食谱

6. 3岁宝宝推荐食谱[369bang.com]

每个孩子都是父母的心肝宝贝，但在养育孩子的过程中，父母们可能会遇到各种挑战，其中之一就是孩子挑食的问题。如果孩子不愿意好好吃饭，可能会导致营养不良，对他们的健康不利。那么，当孩子出现挑食情况时，家长应该如何应对呢？让我们一起探讨一下。

推荐食谱：毛豆炒鸡丁

材料：毛豆300克、鸡胸肉一块、青椒2个、盐、酱油、黄酒、干淀粉、糖

做法：

1. 将鸡胸肉切成丁，加入干淀粉、酱油和黄酒抓匀，腌制10分钟。

2. 热油锅，放入腌好的鸡丁翻炒至八成熟，盛出备用。

3. 锅中留少量油，加入毛豆翻炒，变色后加入少量水，加盖焖1分钟。

4. 加入酱油、糖、盐，放入青椒和炒好的鸡丁，调整味道，大火收汁后出锅。

功效：这款菜肴能够激发孩子的食欲，同时补充所需的蛋白质，促进健康成长。

对于1岁3个月的孩子，这是一个关键的成长阶段，他们正在从母乳或奶粉过渡到成人食物。此时，可以尝试给他们一些软硬适中的粗糙食物。

推荐食谱：胡萝卜面条

材料：胡萝卜、面条、葱、适量油

做法：

1. 将胡萝卜切成细丝，便于孩子食用。

2. 锅中加水，水开后放入胡萝卜丝煮沸。

3. 再次沸腾时加入面条，煮至熟透。

4. 关火，将面条和胡萝卜丝盛入碗中，撒上葱花即可。

理由：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与富含膳食纤维的面条搭配，有助于宝宝消化吸收，同时锻炼咀嚼和吞咽能力。

推荐食谱：火腿蔬菜卷

材料：火腿、蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、甜椒等）、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉

做法：

1. 将蔬菜切成细丝，火腿切成条状。

2. 面粉中加入鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌成面糊。

3. 热锅，倒入面糊，摊成薄饼。

4. 将蔬菜丝和火腿条放在面饼上，卷起来，煎至两面金黄即可。

这款食谱不仅色彩鲜艳，吸引孩子眼球，而且营养均衡，有助于提高孩子的食欲。

　　做法：首先准备一些奶酪、火腿、卷心菜、胡萝卜、洋葱、白胡椒、食盐等，之后将准备好的蔬菜切成比较粗的丝，之后将除洋葱以外的蔬菜焯水，加入两勺盐，取出沥干，沥干之后放入一个碗中，加入盐和胡椒粉进行搅拌，准备好的奶酪也切成条状，将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，在放上奶酪丝，顺势卷起，并用牙签固定，做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热，至里边的奶酪融化就可以了。

　　原因：胡萝卜、卷心菜、洋葱等都是富有丰富的营养价值的食物，而火腿、奶酪是孩子们比较喜欢吃的食物，这些食物搭配在一起，既能使孩子胃口大开还能给孩子们补充到所需要的营养价值，是一道很不错的食物。

　　1、酸奶葡萄干蛋糕

　　做法：首先准备适量的黄油、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶、低筋面粉、葡萄干、泡打粉等食品，之后将准备好的鸡蛋打入碗中进行搅拌，之后将低筋面粉和泡打粉混合之后过滤备用，黄油在放软之后加入细砂糖，进行搅拌，直到黄油和糖充分的混合在一起，而且要变成发白，体积稍稍膨胀的样子，打发好之后将蛋液分三次加入黄油中，每次导入都要充分的进行搅拌，做完这一步骤之后将酸奶加入，再把过滤后的低筋面粉加入，进行搅拌，最后将葡萄干倒入，混入面糊中，之后将做好的东西放入蛋糕纸杯中，温度调至185度，烤大概20到30分钟就可以了。

　　原因：这道甜品吃起来是酸酸甜甜的，可以打开孩子们的胃口，而且蛋糕烤出来是比较绵密的，对孩子的肠道不会有任何的损伤，对于这个年龄段的孩子来说是比较健康的。

　　1、青椒胡萝卜山药泥

　　做法：首先准备适量的山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油等食材，之后将胡萝卜和青椒洗干净切成末，把油倒入锅中，把之前切成末的菜放入锅中炒熟，之后等山药冷却后，压成泥，将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀，准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧，再倒扣在盘中，就可以吃了。

　　原因：这道食物中含有山药、胡萝卜、青椒等蔬菜，能给孩子的身体提供非常营养的价值，而且这些蔬菜还很容易消化，对孩子的肠胃也是比较好的。

　　两岁六个月的宝宝基本上吃的可以和成人是一样的了，对饮食的限制也就比较的少了。

　　1、小米蛋奶粥

　　做法：首先先熬好一锅小米粥备用，准备一些鸡蛋、配方奶等，将准备好的小米粥搅拌一下，倒入蛋液，煮熟，就变成了小米蛋花粥，之后将煮好的小米蛋花粥放入适量的配方奶，就可以食用了。

　　原因：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好，此外，小米、鸡蛋、牛奶还可提供宝宝每天所需的各种营养元素，每天食用可增强免疫力，对孩子的身体是比较好的。

　　1、素食早餐三明治

　　做法：首先把需要的吐司、生菜、奶酪、酸黄瓜、鸡蛋、番茄酱、千岛酱、水等准备好，之后把鸡蛋清洗干净放入锅中，倒入水，大火煮开后，再用中火煮几分钟就可以了，煮熟之后把鸡蛋拿出来等待自然冷却，之后再将酸黄瓜切片，把生菜清洗干净，之后把刚刚准备好的鸡蛋切成片状，之后把吐司烤熟，把考好的土司面包片的四边切去，铺上一层千岛酱，再将准备好的菜按顺序叠放到面包上，接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司，用牙签固定好后，将三明治对角切开这道食物就做好了。

　　原因：生菜、鸡蛋等都是可以补充到丰富的营养物质的食物，对宝宝的身体是很健康的，而吐司是粗粮的食品，对孩子的身体也有一定的好处，对孩子的健康来说是非常有利的。

　　孩子在每个阶段能接触的食物是不一样的，只有搭配好食材才能让孩子的身体补充到更加丰富的营养价值，对孩子的身体来说才是最健康的，所以你们知道在孩子的每个年龄段该怎么搭配食物了吗?