孕期应避免过量摄入酸性食品
我们日常所说的酸性食品,其分类并非依据食物的口感,而是基于食物在人体内代谢后产生的最终酸碱性。通常富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食品,如鸡、鱼、肉、蛋等,尽管口味上并不酸,但它们在体内代谢后会生成碱性物质,有助于防止血液酸化。相反,尽管许多水果尝起来酸酸的,但它们实际上是碱性食品,而不是酸性食品。因此,这些富含钾、钠、钙、镁等元素的食品,在代谢过程中会生成碱性物质,有助于维持血液的碱性状态。
所谓酸性食物一般为动物性食物,过多食用会导致营养不均衡。孕中后期摄入过多还可能会影响血糖或使体重增加过快,所以,应适量摄入。
酸味植物类食物不属于酸性食物(如西红柿、樱桃、石榴、橘子、草莓等),适量摄入可以改善准妈妈的胃肠道不适,又可以增进食欲,增加多种营养素[www.369bang.com]。