孕妈咪吃苦瓜推荐两款食谱[养生知识]

孕期妈妈饮食搭配需均衡，以满足营养需求并促进胎儿健康成长。苦瓜对孕妈有健脾开胃的功效，以下是两款适合孕妈的苦瓜食谱，供大家参考。

苦瓜酿肉

所需材料

主料：苦瓜200克，猪肉（肥瘦相间）200克。[善世堂]

辅料：鸡蛋75克。

调料：食盐2克，料酒10克，姜5克，酱油5克，白砂糖2克。

制作步骤

1. 将猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、食盐、料酒和切碎的姜末，搅拌均匀，制成猪肉馅。

2. 苦瓜洗净，去除内部的籽。

　　3、将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段。

　　4、锅内下油烧热，倒入苦瓜，用小火烧熟后。

　　5、加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。

　　健康提示：此菜具有清热解毒，益肾生精的作用，对于孕妈妈来说有解毒的作用，同样的也适合准爸爸们吃，可以有缓解少精或者是不育的情况。

　　苦瓜炒牛肉

　　材料：苦瓜1根，牛肉80g，豆豉5g，酱油5ml，盐2g，油10ml。

　　制作方法：

　　1、苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块;牛肉切片，备用。

　　2、中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全变色成熟后，加入酱油、豆豉，一起翻炒一下，将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，(可加入1-2汤匙水)，至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。这道食谱可以有降糖的作用，对于孕妈妈出现的高血糖的情况有预防的作用，而且营养物质比较多，可以有促进食欲的作用。

　　孕妈妈吃苦瓜的一些食谱，大家都知道了，这些食谱可以起到很好的促进食欲的作用，对于解毒清热有好处，还能有降糖的作用，适合孕妈妈孕期食用，对于自己和胎儿的发育都是有好处的，大家可以经常吃这些食谱。