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孕妇在膳食上应注意什么[养生知识]

孕妇在饮食上应该注意什么

孕妇在膳食上应注意什么

女性婚后怀孕是正常的生理过程。随着胎儿在母体中的成长,孕妇的身体会发生一系列变化。例如,在心血管方面,孕妇的全身血液量会增加;到了怀孕后期,虽然血液量继续增加,但红细胞数量并不随之增加,导致血液浓度降低。因此,孕妇的面色可能会显得苍白,出现生理性贫血,同时心脏和肾脏的负担也会加重[www.369bang.com]。

怀孕初期,许多孕妇会出现胃肠道反应,如恶心和呕吐,俗称“害喜”。在怀孕中期和后期,由于胎儿的增大压迫肠胃,消化和吸收功能减弱,导致摄入的食物减少,而母体和胎儿的营养需求量又很大。如果不注意饮食,就无法满足身体的需求,进而影响母亲和胎儿的健康[善世堂]。

如果孕妇的营养供应不足,胎儿会从母体中夺取营养,从而影响孕妇的健康。长期下去,胎儿的发育也会受到影响。此外,孕妇营养不良不仅容易导致流产、早产、死胎和胎儿畸形,还可能导致胎儿在子宫内发育不良,出生后体重偏低,抵抗力差,容易生病。由此可见,孕妇的营养状况至关重要,与优生优育有着密切的联系。

在选择蛋白质和脂肪时,孕妇应该注意什么

  孕妇每天约需蛋白质80〜90克,特别是在怀孕末期,更需要丰富的蛋白质,以备产后的乳汁分泌。含蛋白质和脂肪丰富的食物是肉类、蛋类、类和豆类。有条件的可常吃鸡、鱼、肉、蛋、奶等,条件差的多吃些豆类及其制品、花生、芝麻酱、鸡蛋等,同样可获得充分的蛋白质,可以根据孕妇的胃口、喜爰来适当搭配,经常改换品种,以增加摄入量。

  糖类的供应

  米、面、杂粮、薯类等主要成分就是糖,它是人体热量的来源。有人以为细米、细面营养好,其实相反,米面越精细,营养成分越不完全。因此,孕妇宜多吃五谷杂粮,这样可以获得更多的营养。平均每天吃400〜450克粮食就够了。

  维生素和矿物质的摄入

  维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素如维生素A、维生素D,对孕妇的需要量比平时大20%以上。它们在牛奶、动物肝、蛋和鱼肝油中的含量最高,可以多吃这类食物。皮肤经日光照射后,体内自己能够造出维生素D。水溶性维生素,如维生素B族和维生素C也很重要。维生素B族含量较多的是在米、麦、肉类和蔬菜中,维生素C多含在蔬菜和水果中,含维生素C最多的是桔子、山楂、鲜枣、蕃茄、疲菜、菜椒等。

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