孕妇可以吃秋葵吗[养生知识]

孕妇可以食用秋葵吗？

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　　秋葵含有丰富的营养成分，特别是钙质含量高，以及多种人体必需的维生素，不仅口感佳，也是它受到大众喜爱的原因。那么，对于处于特殊时期的孕妇来说，是否可以食用秋葵呢？孕妇在食用秋葵时需要注意哪些事项？秋葵有哪些美味的烹饪方法？让我们一起了解一下。

　　孕妇正处于人生的特殊时期，因此在怀孕期间需要特别注意营养的补充。有些食物可能需要避免，而有些则需要适量食用以补充营养。对于孕妇而言，秋葵是可以食用的。秋葵口感脆嫩多汁，具有独特的香味，含有孕妇所需的多种维生素，是一种非常好的蔬菜。因此，孕妇可以食用秋葵。

　　秋葵的营养价值丰富，孕妇在怀孕期间应多吃营养丰富的蔬菜和水果。适量食用秋葵对孕妇有益，秋葵中的黏液、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等成分有助于促进消化，增强免疫力，并且秋葵中的钙含量高，能够为孕妇和胎儿及时补充钙质。此外，秋葵中的草酸含量低，有助于身体有效吸收钙质。秋葵还能滋养皮肤，美白肌肤，延缓衰老。

　　然而，孕妇应根据自己的实际情况适量食用秋葵，不宜过量，以免引起身体不适。

　　秋葵又称黄秋葵、羊角豆，在民间也被称为洋辣椒。秋葵营养价值高，经常食用有助于促进消化，增强体力，保护肝脏和脾胃。

　　秋葵不仅营养价值高，而且美味，可以与其他食材搭配制作各种美味的菜肴，既可凉拌，也可清炒。秋葵的用途广泛，不仅可日常食用以促进消化，还能有效治疗胃炎和胃溃疡，秋葵的花和种子还可用于治疗疮疖等。因此，秋葵是一种多功能蔬菜。

　　1. 肉片炒秋葵

　　做法：准备50克肉片和10根黄秋葵。将秋葵清洗干净后切成片备用，在锅中倒入适量食用油，油热后加入肉片翻炒，再加入秋葵继续翻炒，加入适量食盐和黄酒，待肉和菜炒熟后，加入适量味精和胡椒粉即可。

　　2.葱香秋葵[www.369bang.com]

　　做法：首先准备秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐适量。然后用清水把秋葵洗干净的放入沸水中焯熟，把焯熟的秋葵捞出来，用冷水冷却后放入干净的容器内备用。此时把大蒜拍碎后放入合适的容器内，加入葱油和酱油、盐、白糖调味，最后把调好的小料倒在秋葵上就可以吃啦。要注意秋葵在焯水的时候时间不适宜太久，不然会影响脆嫩的口感。

　　3.秋葵炒鸡蛋

　　做法：首先准黄秋葵三根，鸡蛋二只。用清水将秋葵洗干净后备用，把鸡蛋用筷子打开，往锅中倒入适量的食用油，等到油变热以后加入已经切好的秋葵片，并加入打散的鸡蛋液，充分的翻炒后，加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，等到秋葵和鸡蛋都炒熟后就可以吃啦。

　　4.凉拌秋葵

　　做法：首先准秋葵200g、小葱、大蒜、小米辣、鲜辣露、白糖、醋、葱油等适量。把秋葵用清水洗干净后用沸水焯熟，要注意时间不能太久，否则会影响口感，然后把焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起，然后把小米辣切成圈，把大蒜拍碎，把鲜辣露、白糖、醋、葱油拌匀后洒在秋葵上就可以啦，美味营养又开胃。

　　孕妇妈妈们都比较关心孕妇吃秋葵对胎儿好吗这个问题，在怀孕这个特殊的时期，做什么吃什么都需要我们特别的注意，由于孕妇妈妈们怀孕期间所需要的营养是非常多和全面的，所以适量的食用一些秋葵是很有好处的，秋葵中含有的黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等能够帮助孕妇促进消化，还能够增强身体的免疫力和抵抗能力，而且秋葵中的钙含量也很高，能够及时的给孕妇和宝宝补充钙。另外，秋葵中的微量元素含量也是很高的。

　　有的人会有疑惑，怀孕八个月可以食用秋葵吗?答案是肯定的，因为孕妇是可以食用秋葵的，但是也要注意不能够吃的太多，否则消化会出现问题，而且平时的饮食也要注意营养的搭配和补充均衡，尽量避免少吃或者不吃生冷和具有刺激性的食物，这样才能够好好的养胎。

　　另外，虽然孕妇可以食用秋葵，但是由于秋葵本身是属于寒性的食物，对于那些容易腹泻的孕妇妈妈们举来说最好不吃或者是少吃秋葵，否则会加重腹泻。而且秋葵很容易受到擦伤，擦伤后秋葵很快就会变黑，所以我们在挑选或者是储存秋葵的时候都要格外的注意，一定要食用新鲜的秋葵。

　　以上就是一些关于食用秋葵的小知识还有秋葵的经典食谱，孕妇妈妈们如果想全面的补充营养，不妨尝一下秋葵。既能满足胃口，还有利于宝宝生长发育。