建议在秋季多摄入以下五种食物。由于秋季天气干燥,容易导致肺部干燥,因此在饮食上需要特别注意,避免食用过于干燥的食物对身体造成伤害。那么在秋季,哪些食物适合我们呢?以下是一些建议。希望这些信息对您的秋季饮食有所帮助。
秋季适宜食用的蔬菜有哪些呢?
1. 胡萝卜
胡萝卜味道甘甜,有助于补脾健胃。最好是炖着吃,因为炖煮可以保留胡萝卜93%以上的营养,而生吃或凉拌只能吸收10%左右。
2. 小白菜
秋季是小白菜大量上市的时候,建议适量食用。它富含维生素C和其他微量元素,对健康十分有益。如果没有小白菜,可以用卷心菜代替。
3. 芹菜
芹菜富含多种营养元素,如蛋白质、糖类、胡萝卜素和维生素C等。它有助于刺激神经中枢、促进胃液分泌,增强食欲。芹菜可以与香干、肉丝等一起炒食,味道清香。[369bang.com]
4. 菜花
菜花富含维生素,每天食用200克新鲜菜花就可以提供一天所需维生素A的75%以上。维生素C含量也很高,比大白菜和黄豆芽菜高3~4倍。专家表示,秋季多吃菜花可以预防呼吸道感染。
5. 豆芽
黄豆和绿豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等矿物质丰富,而豆芽富含维生素B1、B2、B12和C。它们有助于预防直肠癌,尤其是含有天门冬氨酸,可以帮助消除疲劳,清热解毒,利湿通下等作用。建议根据个人口味适量食用这些食物。除了以上几种食物,秋季还建议多食用莴笋、南瓜、黄瓜等,对秋季健康饮食也很有益[微信:yyds2488]。