秋季是孩子们补钙和促进消化的好时机。在这个容易生病的季节,干燥的空气提醒我们要多喝水,并注意保持身体的水润和滋润。秋天同样也是给孩子们补充钙质的最佳时期。说到吃什么,鳕鱼是一个大家熟悉的选择。对于孩子们来说,鳕鱼是补钙的理想食物。现在,让我们一起看看如何制作美味的香煎鳕鱼。
【香煎鳕鱼食谱】
主要食材:鳕鱼片200克
调料:食用油适量、食盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10克、干淀粉适量、番茄酱适量
制作方法:
1. 准备已经解冻的鳕鱼片。
2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟。
3.均匀拍上干淀粉。
4.锅烧热加入适量油烧到5成热。
5.加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅。
6.出锅后挤上番茄酱,装点上黄瓜、西红柿即可[369bang.com]。
鳕鱼没有刺,营养还丰富,让孩子吃着也放心,加工一下,炸制金黄,挤上一些番薯酱,酸酸甜甜,搭配一些蔬菜可油腻,宝宝吃着可开心了。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。香煎鳕鱼的做法简单,如果大人想吃,可以放心辣椒,这样吃起来更香,更开胃。还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。鳕鱼没有刺,很适合孩子们食用,而且含有的丰富的氨基酸和矿物质是比较多的,同时有额可以有开胃助消化的作用,好消化,而且还可以提高孩子的身体素质,适合孩子们秋季吃。
香煎鳕鱼的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,是秋季儿童补钙促进消化食谱,尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲,而且还可以补充营养,增强免疫力,补脑健脑。[www.369bang.com]