青少年需要补充哪些营养[养生知识]

青少年在发育期间，饮食对其至关重要。摄取丰富营养的食物有助于促进他们的成长和发育。应如何选择食物？谷物、杂粮、蔬菜和水果都是不可或缺的。以下食物对青少年的成长尤为重要，让我们一起了解更多详情。

青少年需要充足的蛋白质

动物性食品和豆类食品是蛋白质的主要来源，包括瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶和豆制品。这些食物不仅提供人体必需的蛋白质，还含有卵磷脂或胆碱，这些成分不仅满足青少年的生长发育需求，也对智力发展至关重要[369bang.com]。然而，一些青少年可能选择素食或半素食，这可能导致蛋白质摄入不足，进而影响维生素和矿物质的摄入，对健康产生不利影响，并可能阻碍青少年的生长。因此，确保充足的蛋白质摄入是青少年健康成长的关键[善世堂]。

　　要吃五谷杂粮

　　青年时期要有足够的热能供给，对3大热能营养素要求保持适宜的比例：蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例大致为1∶0.8∶7.5。膳食中这3种营养素的含量最大，代谢过程中这3种营养素的相互关连也最为密切，其中最为突出的是碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约作用。膳食中有充足的碳水化合物和脂肪就可减少蛋白质为热能的分解，从而有助于蛋白质在体内的合理使用和储存。这样的话不仅可以提高食物的营养价值，而且也可以提供碳水化合物和蛋白质的获取，这对于促进食欲有好处，所以说青少年的健康五谷杂粮是一定要吃的，这样的话对于促进代谢，促进生长发育来说有一定的好处和功效。

　　关于青少年吃什么食物比较好的这个问题，大家都知道了，吃足够的蛋白质可以有促进生长发育的作用，对于促进智力发育有好处，而且也可以有提高免疫力的作用，五谷杂粮可以促进发育，补充纤维素，摄入足够的碳水化合物。对于促进消化和吸收有好处。