吸烟的男性在饮食上需要有所侧重,因为烟草中的尼古丁会对肺部等器官造成损害。因此,他们应该多吃一些特定的食物来减轻吸烟对身体的负面影响。
1. 富含硒的食物:包括动物肝脏、海藻和虾类等。长期吸烟可能导致人体血液中硒的含量下降,而硒是预防癌症的重要微量元素[善世堂]。
2. 富含维生素的食物:如牛奶、胡萝卜、花生、玉米、豆芽、白菜和植物油等。烟草中的某些成分会降低维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E的活性,并消耗这些维生素。补充维生素可以提高人体的免疫力。
3. 降低胆固醇的食物:应该减少饱和脂肪酸的摄入,如肥肉,并增加能够降低胆固醇合成或抑制其合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品,以及富含膳食纤维的食物,如水果和蔬菜。
4. 茶:烟草中的某些化合物可能导致动脉内膜增厚、胃酸分泌减少和血糖升高。而茶叶中的儿茶素可以有效防止胆固醇在血管壁上沉积,促进肠道蠕动和降低血糖。长期饮茶不仅可以帮助分解尼古丁,其中的某些成分还能提神醒脑,减少吸烟的欲望。
以下6类食物,可以有效减少尼古丁的危害。
1、含维生素C丰富的食物:维生素C有保护气管黏膜的作用。鲜枣、小白菜、白萝卜、黄瓜、苦瓜等都是富含维生素C的食物。

2、含胡萝卜素丰富的食物:据调查,常食含胡萝卜素丰富的蔬菜,能大大减少吸烟者患肺癌的危险。含胡萝卜素丰富的蔬菜有胡萝卜、番茄、番薯、紫菜、海带、菠菜等。
3、含抗氧化物质丰富的食物:新鲜的蔬菜、水果中含有多种抗氧化物质,能部分抵消由于吸烟造成的血压升高。同时,常吃苹果还可以减少患肺癌的危险性。苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质,是减少肺癌发病率的主要原因。

4、水:多喝水,多运动,多排汗。可以加速排除吸烟者体内的尼古丁等有害物质。
5、鱼:研究显示,吃鱼可以减少吸烟对身体造成的部分伤害。鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可防治动脉硬化,减少吸烟死于心脏病及卒中的风险。

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