请注意!以下三种肉类不宜让孩子食用
孩子的健康是家长们最为关心的问题[www.369bang.com]。为了孩子的健康,我们需要在多个方面加以注意,而饮食是其中最为关键的一环。然而,有些家长错误地认为肉类是营养价值最高的食物,因此不加选择地让孩子食用各种肉类[www.369bang.com]。然而,专家提醒我们,并非所有的肉类都适合孩子食用,特别是烤肠、肉松和烤肉这类食品,对孩子的健康极为不利。家长们务必要对此保持警惕。
烤肠、肉松和烤肉是日常生活中常见的食品。那么,这些食品究竟存在哪些问题,为何不宜让孩子食用呢?接下来,我们将详细介绍专家的观点。
一、烤肠。我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
二、肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。
三、烤肉。我们知道,烤肉是经过高温的炭火烤制而成的,然而,经过高温烤制使肉的脂肪分解出对人体有害的成分,比如苯并芘,这是一种非常高活性的致癌物,严重危害人体健康!所以家长们一定要控制,不要让孩子吃这种食物了,尽量养成孩子们健康的饮食习惯,多吃果蔬!