儿童早晨进食流质食物,既可激发食欲又益于健康。
有些儿童在早晨用餐时显得拖拖拉拉,似乎没有食欲,不愿意好好吃饭。作为家长,此时不应急于责备孩子,而应先了解他们为何不喜欢早餐。可能是因为昨晚睡眠不佳影响了早晨的食欲,或者是因为早餐不合他们的口味。我们建议,儿童早餐可以从流质食物开始,这有助于激发他们的食欲[369bang.com]。
这里推荐一道菜末米汤,对于不喜欢吃蔬菜的孩子来说是个不错的选择。我们知道,油菜含有丰富的营养,包括多种维生素,有助于增强免疫力。此外,它还能有效降低血脂,促进血液循环,帮助肝脏排毒,以及促进肠道蠕动,治疗便秘。
菜末米汤的制作方法:准备好青菜跟米粉还有高汤,然后将青菜洗净切碎备用,米粉用冷水调开至没有结块。锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。菜末米汤是味道鲜美,口感软糯也是很多小朋友喜欢吃的食物,尤其在早上吃能够帮助幼儿提高食欲,有助于改善幼儿的不良饮食习惯哦!
最后提醒家长如果幼儿不爱吃饭或者吃饭的时候磨磨蹭蹭,作为家长一定先学会找出答案,是不是我们给孩子安排的日常饮食无规律了,是不是孩子进食时间不太固定了,还或者是我们为孩子准备的食物过于高营养了导致孩子肠胃不好了?找到原因再去做针对性措施会更有效果!