小孩吃鹌鹑蛋好吗[养生知识]

儿童食用鹌鹑蛋是否适宜？

鹌鹑蛋在日常饮食中是一种常见食材，因其富含营养而备受青睐。然而，过量食用可能会增加体内的胆固醇水平，特别是对于高血压患者，应严格控制摄入量。那么，儿童食用鹌鹑蛋是否适宜呢[善世堂]？让我们来探讨一下。

儿童食用鹌鹑蛋是否适宜？[www.369bang.com]

对于儿童来说，适量食用鹌鹑蛋是有益的。建议每次食用量不超过4个，因为鹌鹑蛋中的营养成分比鸡蛋更容易被人体吸收。但需注意，过量食用可能会产生不良影响。

食用鹌鹑蛋的好处

1. 降低胆固醇：尽管蛋黄中含有胆固醇，但它同时也富含卵磷脂，这种成分能够帮助乳化血管壁上的胆固醇和脂肪，为身体提供必需的营养，因此适量食用不会导致胆固醇浓度升高。

2. 保护视力：鹌鹑蛋含有丰富的核黄素，这对于长时间使用电脑的人来说尤其有益，能够有效保护视力。

　　3、健脑补脑：鹌鹑蛋中的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋差不多，但是它所含的卵磷脂、脑磷脂却比鸡蛋高出很多，这些物质可以缓解脑力的疲劳，很适合高强度用脑的人群。尤其是对于正在上学的孩子们来说。

　　4、增强记忆力：鹌鹑蛋中的营养分子相对而言是比较小的，所以它要比鸡蛋更容易被我们吸收了，所以鹌鹑蛋的营养价值还是比较高的，而且鹌鹑蛋中还富含维生素D，这是很多蛋类都无法追赶上的。

　　5、预防神经衰弱：鹌鹑蛋中富含蛋白质，而且要比鸡蛋高出很多，所以我们在食用鹌鹑蛋的时候可以为我们的大脑提供足够的蛋白质，可以很好预防神经衰弱，使得我们的情绪变得很平稳。

　　婴儿蒸蛋黄的做法

　　对于婴儿来说，很多食物都是无法进行食用的，但是营养又必需跟上，那么我们就可以将蛋黄打散，并加入两倍的凉开水，进行搅拌，随后将碗放入蒸锅中进行蒸煮。因为是给婴儿食用的，所以调料一律都是不放的，这样才是最健康的。

　　婴儿在6个月以后就可以吃辅食了，而鸡蛋是日常生活中最常见的食物，很容易被我们的身体吸收了，为了让婴儿们更好食用鸡蛋，那我们就需要将鸡蛋做成蒸蛋，可以更好的吸收鸡蛋中的营养。

　　鹌鹑蛋对于孩子们来说，食用之后会得到很多好处，但是一定不能吃多，任何食物都需要适量食用。