宝宝可以适量吃芦笋 注意挑选方法[养生知识]

宝宝适量食用芦笋有益，选购技巧需留意[www.369bang.com]

芦笋是一种我们熟知的食材，也是日常生活中常食用的蔬菜。经常食用芦笋对我们的健康有益，特别是有助于促进肠胃健康。因此，芦笋对宝宝来说也是一个不错的选择。接下来，我们将探讨如何挑选芦笋。

对于宝宝而言，食用芦笋是一个不错的选择，因为它对健康有益。然而，宝宝食用芦笋时，挑选方法至关重要。无论选择哪种芦笋，我们在购买时都应该注意其新鲜程度。在选购芦笋时，应选择整体形状笔直、笋尖花苞紧密、未展开、未长侧芽、无水伤腐臭味、表皮鲜亮且未萎缩、细嫩且粗大的芦笋。这样的芦笋品质较好。由于芦笋的尖端生长力旺盛，种植者必须在清晨阳光较弱时收割夜间刚出土的芦笋，动作要迅速，因为一旦暴露在阳光下，芦笋就会迅速生长，纤维化，口感变差。因此，我们应该避免购买这样的芦笋。

　　同时大家服用芦笋还要注意，由于新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，所以说在吃芦笋的时候，我们就应该趁鲜食用才行，芦笋是我们不宜久藏的一种蔬菜。而且如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天。另外，用约5%浓度的食盐水，烫煮1分钟后，捞置于冷水中，使之冷却，是为杀菁，杀菁后放在冰箱中，也可维持两、三天不致腐坏，这样是比较好的芦笋保存方法，对宝宝健康来说也有好处。

　　芦笋是非常好的一种蔬菜，对我们健康是非常有帮助的，在平时大家可以服用芦笋来促进健康，而且宝宝也是可以吃芦笋的，不过吃芦笋的时候一定要注意挑选好，这样才能让我们更好的吃到美味的芦笋，对宝宝健康也有好处。