在怀孕初期,许多准妈妈会经历妊娠反应,导致食欲不振,许多食物变得难以入口。然而,这正是胎儿主要器官发育的关键时期。虽然不需要刻意摄入高脂肪、高蛋白的食物,但胎儿所需的铁、锌、叶酸以及维生素和矿物质是不可或缺的。应选择一些既符合个人口味又易于消化的食物,以满足胎儿和母亲自身的营养需求。
孕早期推荐食材包括:小米、红枣、豆腐、秋葵、酸奶、柚子、梅脯等。
食谱推荐:小米红枣粥
材料:
– 小米适量
– 红枣几颗
– 清水适量
做法:
1. 将小米洗净,红枣去核,切成小块。
2[www.369bang.com]. 将小米和红枣放入锅中,加入适量清水。
3. 大火煮沸后,转小火慢炖,直至小米熟烂,粥体浓稠。
4. 可根据个人口味加入少量糖或蜂蜜调味。
这款小米红枣粥不仅营养丰富,而且温和易消化,非常适合孕早期的准妈妈食用。
1、红枣洗净,起凉水锅(不要使用高压锅),水完全沸腾后放入小米
2、放红枣和粥一起煮,去浮沫,转小火煮至粥熟即可[微信:yyds2488]。喝之前加入一些蜂蜜更好
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2,有很好的补益效果,有助于增进肠胃的消化和吸收,红枣含维生素C,红豆的蛋白质丰富,三味互补,是一种具有较高营养价值的粥品。