夏季哪些食物能及时补充钾元素 [夏季养生]

夏季哪些食物可以及时补充钾元素呢？

夏季的炎热天气让人感到疲倦，这可能是因为体内的钾元素被消耗掉了。钾元素对于维持神经和肌肉功能至关重要。因此，在夏季及时补充钾元素非常重要[www.369bang.com]。

一些含钾丰富的食物包括各种豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带和榨菜，每100克食物中含有1000毫克以上的钾元素。此外，山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等也是很好的补钾食物，每100克食物中含有500毫克以上的钾元素。

除了上述食物外，玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣和香蕉等食物每100克中含有270至500毫克的钾元素。

钾元素在抗癌防癌中也扮演着重要角色，因此在日常饮食中除了减少钠的摄入外，多摄入富含钾元素的食物将有助于降低患癌症的风险[善世堂]。一般来说，每天摄入300至500克的蔬菜水果是比较理想的。