夏季喝什么汤降暑去火 [夏季养生]

夏季容易出现上火的情况，主要是因为天气太炎热了。一旦出现上火的情况，就需要引起重视并通过饮食来改善。在炎热的夏季，喝一些降暑去火的汤是个不错的选择。

煲汤来降暑去火是非常有效的！

知母生地猪肉汤(三人份)：准备10克知母，12克生地，半斤瘦肉或半斤猪骨，清洗后放入锅中，加水2000ml，煲1小时，调味后饮用。适合口干、口臭、口舌生疮等人群。建议每周服用2～3次。适合烟酒量较大的人群。

清热排骨汤(两人份)：金银花(蜜花为佳)10g，夏枯草15g，排骨250g，加清水1200ml，煲1小时，调味后饮用。适合长青春痘的人群，但金银花寒凉性较大，长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。建议每周1～2次。高血压人群可选用，但有高血压的人不建议服用。

马齿苋肉丝鸡蛋汤(三人份)：马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g，瘦肉切丝60g，鸡蛋2个。马齿苋干品用水稍泡洗净，加水1500ml烧开15～20分钟，捞去马齿苋，下肉丝，鸡蛋拌成糊状，淋到沸汤中，调味后即可食用[www.369bang.com]。这种汤清新可口，适合一般人群食用，对于胃肠道菌痢的患者尤其有帮助。

在夏季食用上述降火汤对健康非常有益，不仅味道鲜美，而且营养价值高，非常适合夏季饮用。但是要注意保持营养均衡，除了荤汤外也可以喝一些清淡的汤，比如冬瓜海带汤[微信：yyds2488]！