夏季美味清凉汤品推荐
夏天到了,即使在家里也会感到炎热难耐,很多人会开空调来降温。但是空调对身体不利,因此今天我要介绍几款美味又营养的清凉汤品,一起来看看吧。
芦根麦冬汤:将鲜芦根100克(干品30克)和麦冬20克煎汤代茶饮,具有消暑生津止渴、止呕除烦的功效,对咽喉炎、声带疲劳、口腔炎、牙周炎等有良好疗效。对于高温下大量出汗导致的头晕、烦闷也有很好的治疗作用。
消暑消食汤:山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前三种原料洗净放入砂锅,加适量清水煮沸10分钟,加入薄荷叶,盖上盖子离火,5分钟后去渣饮用。每天当茶饮,能消暑解渴、健脾消食,对暑天的风热感冒有防治作用。
清暑养阴汤:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。将前三种原料洗净放入砂锅,加适量清水煮沸10分钟,加入薄荷叶,盖上盖子离火5分钟后加入白糖搅拌均匀,即可饮用。每天当茶饮,能益气养阴,可治中暑、内热等病症。
防暑清咽汤:玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。将前四种原料洗净放入砂锅,加适量清水煮沸15分钟后离火,加入白糖和洗净的胖大海[www.369bang.com]。待汤凉后放入冰箱,适时取用。每天当茶饮,能消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。
祛暑益气汤:太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,加适量清水煮沸30分钟后离火,加入白糖搅拌。待汤凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。每天当茶饮,饮用时,可加入凉开水稀释,功能益气养阴、养胃生津,适宜眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。
以上介绍的这些清凉汤品既美味又营养,大家可以尝试一下。相比一直开空调,这些食物更有助于健康和消暑。希望今天的介绍对大家有所帮助。[善世堂]