秋季两款食谱 暖胃补肾强体质 [秋季养生]

秋季两款食谱 提升体质滋补身体

食物种类繁多，我们需要了解一些食物的营养价值。秋季是一个需要滋补的季节，那么应该吃些什么呢？在干燥的秋季，我们需要注意滋阴润燥，同时也要养胃补肾。下面介绍的这些养生保健的食疗方法可以帮助您。

姜汁猪红菠菜

材料：菠菜300克，姜25克，猪血100克，酱油15毫升，香油3毫升，精盐2克，醋、味精、花椒油各少许。[善世堂]

做法：

1. 将菠菜带根洗净，切成约5厘米长的段。

2. 将菠菜放入滚开水中焯2分钟后取出，沥去水分，装盘抖散。

3. 猪血洗净切片后先在热油锅中爆炒，熟后取出与菠菜混匀。

4. 姜去皮，洗净后捣烂取汁[微信：yyds2488]。待菠菜、猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。可作为主食。

功效：生津补血，降血压，通肠利便，解酒毒。

海参羊肉淡菜汤

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法：

1. 羊肉洗净，用热水氽过后切片。

2. 浸泡后的海参洗净泥沙切片，如果淡菜为干品可先用黄酒浸泡2小时。

3. 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，直至肉酥汤浓，即可食用。

功效：暖肾补虚益劳。

关于适合秋季的一些养生食疗方法，上面小编给大家介绍了几种。可以了解到这些食材相互搭配可以起到保健的作用，滋补气血，同时也可以强体质，对增强人体素质有好处，同时也可以起到补血安神的效果。