夏季是容易出现上火或者身体抵抗力下降的时候,导致食欲不振和容易中暑[369bang.com]。因此,在夏季要注意保健养生,食物选择尤为重要。以下是两款清热养肝的食谱推荐。
首先是丹参黄豆汤,制作方法简单:将洗净的丹参和黄豆放入砂锅中,加适量水煮至黄豆烂熟,取出丹参后加入蜂蜜调味即可。这款汤具有补虚养肝、活血祛瘀的功效,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参富含营养,能提高机体抗氧化能力,有助于清除自由基,增强抵抗力,同时也具有活血化瘀的作用。
另一款是猪肝枸杞子汤,将猪肝和枸杞子一起煮熟,调味后即可食用。这款汤能补肝、养血、明目,适合想要养肝明目的人群。
以上介绍的两款食谱适合夏季清热养肝,简单易做,营养丰富,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于预防疾病。愿您在夏季保持健康[www.369bang.com]!