夏季吃苦味食物帮助清热 [夏季养生]

夏季食用苦味食物有助于清热

夏季的高温天气对健康有很大影响，容易导致脾胃问题，这是我们不愿意看到的情况。此外，夏季湿气重，对健康影响更大。那么在夏季，我们应该如何保持健康呢？让我们一起看看夏季如何养生有助于健康。

苦瓜是清心明目的好食材

夏季，首选的苦味食物是苦瓜。苦瓜富含营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，尤其是维生素C含量非常高。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等，有助于增强免疫功能，保护肠胃，清热解毒。苦瓜的苦味来自于抗疟疾的喹宁，具有清热解毒的功效，还可以降血糖[369bang.com]。

苦丁茶是最佳解暑饮品

夏季，喝苦丁茶也是清热解毒的好选择。苦丁茶虽然极苦，但口感微甘，是夏季的优质饮品。苦丁茶具有多种保健作用，如降压、降血脂、清热解毒、减肥、防癌和抗辐射，对多种疾病有帮助。

西洋参是夏季补充营养的好选择

在夏季，适量食用西洋参也是不错的选择。西洋参性凉味苦而补，适合夏季。夏季容易出现疲乏、口干、心烦等症状，此时食用西洋参泡水或煲汤，效果良好，有助于预防疾病[微信：yyds2488]。

在夏季多食用苦味食物有助于健康。上述推荐的食材都是不错的选择，经常食用可以清热解毒，促进肠胃健康。如果容易上火，不妨多吃些苦味食物。