分享几款不错的春季养生食谱 [春季养生]

推荐几个适合春季养生的食谱

每天我们都需要摄入各种食物，一方面可以为身体提供能量和营养，维持健康和正常功能，另一方面也可以满足我们的味蕾。今天我想分享一些美味又养生的春季食谱。

黑木耳炒猪肝

做法：

1. 将黑木耳泡发洗净撕成小块[www.369bang.com]。

2. 将猪肝洗净切薄片，用水淀粉抓芡，然后在热水中焯一下。

3. 在热油锅中加入猪肝，料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。

4. 锅中留底油，用旺火将黑木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即可。

功效：猪肝补肝，黑木耳清热润肺，这道菜有补血、补肝肾和明目的功效[善世堂]。

莲子红枣糖水

做法：

1. 准备莲藕两截、红枣200克、莲子100克、适量冰糖。

2. 将莲子洗净浸泡软后捞起备用。

3. 将莲藕削皮切块沥干。

4. 将莲子、莲藕、红枣放入锅中，加入冰糖，加水煮90分钟至软透即可。

功效：红枣补气血，莲子润燥安神，这道糖水有补虚润肤、抗疲劳消脂排毒的作用。

枸杞春笋肉丝

做法：将猪瘦肉切丝，春笋也切丝，炒锅烧热加花生油，放入肉丝、笋丝炒散，加料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒，加入枸杞再炒几下，淋入麻油即可。

功效：枸杞补肾补气血，春笋和肉丝有助于增强身体，改善目眩状况，这道菜适合春季滋补食用。

这些食谱都非常适合春季食用，不仅美味又养生，还可以改善身体不适。大家可以尝试制作，相信会让你满意，一起享受美味的食物吧。