春季有益养生的四种粮食 [春季养生]

春季有助于养生的四种谷类食物

根据传统养生理论，五谷是人们生存所必需的主食，而水果、蔬菜、肉类等食物则只能作为辅助品。春季阳气升发，气候多变，人体容易受到风、湿、寒等致病因素的影响[善世堂]。因此，多食用适合季节特点的谷类、豆类等粮食有助于春季养生。

糙米营养更加丰富

糙米是保留了谷壳的大米，相比之下，常见的净米在加工过程中会流失大量维生素。因此，常食净米容易导致维生素缺乏，例如维生素B族缺乏可能引发“脚气病”，维生素C缺乏可能导致口腔溃疡、嘴角炎症。在春季，身体急需补充维生素，多食用糙米是一个不错的选择。

黑豆有助于补肾养肝

中医认为，黑色食物有助于补肾气，而黑豆虽然价格不高，但具有强大的补肾作用。肝肾同源，肾气充足能增强肝脏功能。在春季养肝的重要时节，多食用黑豆可以补肝阴，预防肝气过盛引发的问题。

红小豆具有强大的除湿作用[369bang.com]

红小豆被中医认为具有强大的除湿利水作用。春季雨水增多，人体易受到寒湿侵袭，脾湿则无法有效消化食物，影响营养吸收。因此，多食用红小豆粥或豆包等食物有助于春季防湿。

小米是最佳的养胃食物

春季阳气向外生发，肠胃功能开始变弱，加上外界风寒湿冷的影响，一些身体虚弱的人容易出现消化不良、腹胀腹泻等问题。小米被传统观念认为是养胃的佳品，其营养易被人体吸收利用。因此，在春季适量食用小米粥对养生有益。